植物营养口服液厂家为何选用微波杀菌设备

瓶装口服液是近年来兴起的保健品，该种保健品可用微波加热设备进行去菌。用传统加热去菌法温度低时，达不到去菌的标准，去菌时过温度高又会使口服液的失去药效，且口服液的色泽也会变差，口味也会受到影响，同时加热杀菌的过程会造成瓶装口服液炸裂，口服液流失，浪费资源。

采用微波杀菌设备对口服液进行去菌，时间约2—3分钟，经微波去菌后的口服液各项指标全部合格，此外采用微波杀菌还避免了使用常热力杀菌造成口服液中出现沉淀现象。

营养口服液微波灭菌设备是对物料内外同时进行加热，内部温度高，热传导是由内向外的，升温均匀而加热迅速，时间较短，如采用微波灭菌，可使(1)大肠杆菌和枯草杆菌在微波场中只要加温至70℃，保持2 min就能被全部杀死；(2)湿热枯草脂肪杆菌，在微波场中，温度70℃，保持2min，即被杀死。用15kW的隧道式小型微波设备进行灭菌，50s可杀灭细菌，18kW微波设备35s可杀灭细菌。（澳门新葡平台网址8883）

营养口服液杀菌设备的特点：

1.微波杀菌设备是利用微波热效应和生物效应共同作用，改变细胞膜的通透性能，影响细菌生长发育直至死亡。

2.微波杀菌机采用热箱固定瞬间加热方式，节省能源。

3.占地面积小，食品杀菌机体小巧，节省环境。

4.便于控制，实现自动化袋装杀菌，处理设备操作简单，没有热惯性，能根据不同瓶装口服液工艺规范要求进行处理，减少专业生产操作人员，降低生产成本。5.时间短，速度快。

6.微波杀菌设备加热除菌均匀彻底。